PASTA PRIO

А любите ли вы пасту так, как любим её мы?

Featured Work

Всё это о нашей пасте:

  • Payoneer
  • Amazon
  • Elance-oDesk
  • Curb Envy

Buon giorno, мои дорогие друзья!

Меня зовут синьор Луиджи. Сегодня я рад представить Вам своё творение под названием PASTA PRIO.

Только признанные мастера, передающие из поколения в поколение секреты своего производства, смогли и в век высоких технологий, сохранить традиции и качество настоящих макарон. Лучшее современное оборудование производиться обязательно с учетом рекомендаций маэстро. Поэтому оно лучшее, как и выпускаемые на нем макароны. «Pria» говорили в древности поэты, когда хотели обозначить первое, лучшее. «PRIO!» - говорят, когда хотят высказать восхищение.

Наша паста прекрасно сочетается с соусами и морепродуктами. Разнообразие форм и размеров позволят воплотить в жизнь самые смелые кулинарные идеи.

Наша оценка Pasta Prio:
Mamun Srizon

А всё ли вы знаете о пасте?

Значение слова "pasta"

Слово "pasta" в переводе с древнегреческого обозначает – «мука, смешанная с соусом».

Идеальная пропорция

Классическое соотношение при варке пасты – 1000-100-10: 1 литр воды, 100 г. пасты и 10 г. соли.

Твёрдые сорта пшеницы

Классическая итальянская паста изготавливается только из пшеницы твердых сортов и воды.

Al dente

Для того, чтобы правильно приготовить пасту, ее нужно сварить al dente.

Форма и виды пасты

На сегодняшний день в мире существует более 500 видов пасты.

Всемирный день пасты

25 октября отмечается Всемирный день пасты

Позвольте представить Вам нашу пасту

Prio

Популярные рецепты пасты

Найди вариант для себя!

Dan

Болоньезе

Ингредиенты: 300 г мясного фарша, 8 свежих помидоров, 2 больших зубчика чеснока, 100 г тертого сыра, 100 г красного вина, черный молотый перец, орегано, свежий базилик, 300 г спагетти Pasta Prio.

Нарезать помидоры кубиками. Помидоры предварительно облить кипятком и снять с них кожицу. Мелко нарезать чеснок. Обжарить на сковородке с оливковым маслом мясной фарш. Добавить вино и хорошо перемешать. После того, как выпарится жидкость, вылить в сковороду порезанную мякоть свежих томатов и посолить. Проварить полученную смесь на маленьком огне 20-30 минут. После этого добавить в соус чеснок, перец, орегано и базилик.

Bill

Карбонара

Ингредиенты: 1 ст.ложка оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 300 г копченой ветчины, 200 мл жирных сливок, 3 яичных желтка, 100 гр сыра пармезан или любой другого, одна луковица, 300 гр Pasta Prio

Нагреть масло в небольшой кастрюле, добавить чеснок и лук и прожарить 1 минуту. Добавить ветчину и готовить еще 5 минут. Тем временем в миске взбить сливки и желтки, затем добавьте ветчину и подогреть на маленьком огне в сковороде. Аккуратно добавить Пармезан или другой любой сыр и приправить перцем. Подавать немедленно, добавлять в только что отваренные макароны до состояния аль-денте.

Eric

Соус Песто

Ингредиенты: большой пучок базилика, 50 г Пармезана или другого твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 50 г кедровых орешек, 100 мл оливкового масла, 300 г макарон Pasta Prio.

В блендере измельчить масло, свежий базилик и кедровые орешки. Добавить сыр Пармезан или любой другой твердый сыр, чеснок и соль. На сковороде хорошо прогреть соус песто. В это время отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте. Откинуть на дуршлаг и ни в коем случае не промывать. Смешивать с соусом песто и подать в горячем виде!

Ramil

Томатный соус с тунцом

Ингредиенты: 2 помидора, луковица, пара зубчиков чеснока, банка помидор в собственном соку, банка тунца, бульонный кубик, лимон и горсть листьев базилика, оливковое масло.

Мелко нарезать чеснок, лук, свежие помидоры. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок, лук. Через пару минут добавить помидоры. Через пять минут добавить банку томатов в собственном соку.Когда закипит, добавить стакан кипящей воды и бульонный кубик. Соус должен сильно кипеть. Когда вода выпарится, надо добавить в соус свежий базилик и пару столовых ложек лимонного сока, а после этого - тунца из баночки. Соус тщательно перемешать, при подаче добавить тертый пармезан.